“A mis nietos les encanta” dijo Doña Nana cuando le preguntamos por esta exquisita combinación que conquista a grandes y chicos. Se puede hacer a la cacerola con agua hirviendo o a la parrilla como le gusta a Don Mylton, lo importante aquí es untar la mantequilla de inmediato para que se derrita en el choclo y dejarse llevar por su sabor.
Si bien esta clásica preparación es sencillamente deliciosa y no fallará nunca, no está de más probar algunos condimentos que le pueden entregar una nueva experiencia a nuestro paladar. Aquí les dejamos algunas ideas:
- Romero
- Merquén
- Orégano
- Perejil
- Albahaca
- Ciboulette
- Ajo en polvo
La lista podría seguir eternamente, lo importante aquí es probar, descubrir y compartir esos descubrimientos con otros, compartir recetas, tips de cocina, o esas combinaciones sublimes que no podemos esperar para contarle a alguien o prepararla pronto en familia o con amigos.