Llega el jueves por la noche y nos aproximamos al fin de semana… ¡viernes chico! Tenemos ganas de descansar y comer algo rico. ¿Y qué mejor que cocinar algo fácil y diferente? Hoy te recomendamos preparar:
TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZOS MYLPAN
Nuestro producto estrella será: CHORIZOS MYLPAN
Ingredientes:
. 6 huevos
. 1/2 kilo de papas
. 1 cebolla
. Nuestro rico Chorizo Mylpan
. 50 g de aceitunas negras deshuesadas
. Aceite de oliva
. Sal
. Pimienta
Preparación:
. Pela y corta las papas en rodajas, luego pela y pica la cebolla
. Corta en rodajas el chorizo Mylpan
. Cortar en aros las aceitunas
. Calienta el aceite en un sartén y pocha durante 5 minutos las patatas. Luego añade la cebolla que ya cortaste
. Una vez que reposen los ingredientes, añade el chorizo y cocina por 3 minutos
. Echa los huevos en un bol con sal y pimienta, ¡ahora, bate lo que más puedas!
. Agrega las aceitunas y las papas, cebolla junto con el chorizo, escurriendo el exceso de aceite y mezcla todo.
. Cuaja la tortilla por los dos lados en el sartén con un poco de aceite.
¡Una vez que esté lista, la echas en un plato, la dejas reposar y listo!